Durch unsere schonenede Langzeitröstung
unter 215 °C, können sich auch feinste Aromen entfallten.
Säuren werden abgebaut und ein vollmundiger Röstkaffee ensteht.
Durch das Cold Brew Verfahren,
werden auch die feinsten Aromen
erhalten, die durch eine heiße
Extraktion verloren gehen.